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提拉米蘇 Tiramisu 的名稱由來有許多不同的說法。
在一個征戰的年代,一個煙硝瀰漫的異鄉國度,妻子為了即將遠行的丈夫,將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛心的甜點。
提拉米蘇意意味著「帶我走」,雖然無法將我帶走,也將我虔誠的心意帶走。
來自意大利的甜點,由軟化的鮮奶油、咖啡沾濕的蛋糕片層層疊加而成。可可粉灑在最上層,冷藏後口感更加濃郁。
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